冬至,作为中国二十四节气之一,是中华民族传统的重要节日。这一天,北方有吃饺子的习惯,而南方则更倾向于食用汤圆,象征着团圆和幸福。为了让孩子们从小感受传统文化的魅力,我们特别策划了这场“幼儿园小班冬至搓汤圆活动”,希望通过动手实践的方式,让孩子们了解冬至的意义,并体验制作美食的乐趣。
活动目标:
1. 让幼儿了解冬至这一传统节日及其习俗。
2. 培养孩子的动手能力和团队合作精神。
3. 激发孩子对中华传统文化的兴趣与热爱。
活动准备:
- 材料准备:糯米粉、热水、馅料(如红豆沙、芝麻等)、盘子若干。
- 工具准备:案板、擀面杖、模具(可选)。
- 环境布置:教室里可以挂上一些关于冬至的小装饰品,营造浓厚的节日氛围。
活动流程:
一、引入主题
老师先向小朋友们讲解冬至的历史背景以及为什么在这一天要吃汤圆。通过生动的故事或图片展示,帮助孩子们理解冬至的意义。
二、观看示范
教师演示如何将糯米粉与热水混合揉成面团,并展示几种简单的搓汤圆方法。同时提醒小朋友注意安全事项,比如不要用手抓面粉过多以免弄脏衣服。
三、动手实践
分组进行搓汤圆比赛。每组分配适量的材料,在老师的指导下开始制作属于自己的小汤圆。鼓励孩子们发挥创意,尝试不同形状和大小的汤圆。
四、分享成果
完成后,大家一起把做好的汤圆送到厨房煮熟。待热腾腾的汤圆端上来时,组织孩子们围坐在一起享用劳动成果。期间还可以引导他们说出自己最喜欢哪个颜色或者形状的汤圆。
五、总结回顾
活动结束前,请几位小朋友谈谈参加这次活动的感受,并再次强调冬至的文化内涵。最后,全体师生合影留念,记录下这美好的时刻。
注意事项:
1. 确保所有食材新鲜卫生;
2. 教师需全程监督指导,避免发生意外;
3. 根据实际情况调整活动难度,确保每位小朋友都能参与进来;
4. 鼓励家长参与到活动中来,增进亲子关系的同时也能更好地传播传统文化。
通过这样一场别开生面的体验式教学活动,不仅能让孩子们学到知识,还能让他们感受到家庭和社会大家庭之间的温暖和谐。希望每个孩子都能在这个特殊的日子里留下难忘的记忆!