为了确保幼儿园的食品安全，保障幼儿的身体健康和生命安全，明确相关责任主体的职责与义务，特制定本食品安全责任书。

一、幼儿园园长是食品安全的第一责任人，必须高度重视食品安全工作，加强对食堂管理工作的领导，建立健全食品安全管理制度，并监督落实。

二、食堂工作人员需持有有效的健康证明，定期参加食品安全知识培训，增强食品安全意识。在操作过程中要严格遵守卫生规范，确保食品加工环境清洁卫生，防止交叉污染。

三、采购食品原料时应选择正规渠道，索取并保存供货商资质及产品合格证明文件，不得采购来源不明或质量不合格的食品原材料。同时，加强食品储存管理，分类存放，避免变质。

四、严格执行食品留样制度，每餐次制作的食品均需留样48小时以上，以备查验。一旦发生疑似食物中毒事件，立即停止供餐并及时上报相关部门。

五、加强日常巡查力度，发现问题及时整改。对于违反规定的行为，将依据情节轻重给予相应处理直至追究法律责任。

六、家长有权了解幼儿园食堂运作情况以及所使用的食材信息，幼儿园应当积极配合提供相关信息，并欢迎家长参与监督。

七、全体教职工都有责任配合做好食品安全管理工作，发现任何安全隐患都应及时向管理层反映。

八、本责任书自签订之日起生效，有效期为一年。期间若遇人员变动或其他特殊情况需要调整，则由新任负责人重新签署确认。

通过上述措施的实施，旨在构建一个安全可靠的饮食环境，让每一位小朋友都能健康成长。希望全体教职员工共同努力，履行各自职责，共同维护好幼儿园的食品安全防线。

（注：以上内容仅为示例性质，请根据实际情况适当修改完善。）