【做披萨作文800字】周末的早晨，阳光透过窗帘洒进房间，我正躺在床上翻看手机，突然看到一条关于“自己动手做披萨”的视频。视频里，一个年轻人在厨房里熟练地揉面、铺酱、撒上各种配料，最后烤出一个香喷喷的披萨，看起来特别诱人。看完后，我忍不住对妈妈说：“我们今天也来试试做披萨吧！”

妈妈听了，先是惊讶了一下，随后笑着说：“好啊，正好我也想学。”于是，我们决定一起动手尝试。

首先，我上网查了做披萨的基本材料：面粉、酵母、水、盐、橄榄油，还有番茄酱、芝士和一些喜欢的配料，比如火腿、蘑菇、青椒、洋葱等。接着，我开始按照网上的步骤准备面团。把面粉、酵母、盐和水混合在一起，然后用手揉面，一开始面团很硬，但随着不断地揉捏，慢慢变得柔软有弹性。妈妈在一旁看着，时不时给我一些建议，比如“再加点水”或者“再揉几分钟”。

面团做好后，我们把它放在温暖的地方发酵。大约一个小时后，面团膨胀了一倍多，变得蓬松柔软。这时，我们开始准备披萨的底料。把番茄酱均匀地涂在面团上，然后撒上一层厚厚的芝士，再放上切好的火腿、蘑菇、青椒和洋葱。每一步我都小心翼翼，生怕弄得太乱。

最后，我们将披萨放进预热好的烤箱中，设定温度为200度，烤15分钟左右。等待的时间里，我和妈妈一边聊天，一边期待着美味的出炉。当烤箱“叮”的一声响起，我们迫不及待地打开门，一股浓郁的香味扑鼻而来，披萨表面金黄酥脆，芝士拉丝不断，看起来格外诱人。

我们小心翼翼地将披萨切成几块，咬下一口，外皮酥脆，内里软糯，芝士的浓郁与各种配料的鲜美完美融合，味道非常棒。虽然过程中有些手忙脚乱，但看到自己的成果，心里还是充满了成就感。

这次做披萨的经历让我明白，看似简单的事情，其实需要耐心和细心。同时，也让我感受到了和家人一起动手的乐趣。以后，我希望能多尝试一些新的美食，让生活更加丰富多彩。