【初中苏教版九年级下二单元作文:我学会了做饭（作文850字及初三下册）】在我们成长的道路上，总会有一些看似平凡却意义非凡的经历。而对我来说，学会做饭就是其中一件让我终身难忘的事。

记得那是一个阳光明媚的周末，父母因为工作繁忙，只能匆匆吃完午饭就出门了。看着厨房里空荡荡的锅碗瓢盆，我突然萌生了一个想法：不如自己试着做一顿饭吧。虽然以前只是偶尔帮忙洗菜、切菜，但真正动手做饭还是第一次。

我翻出一本旧的菜谱，认真地读着上面的步骤。第一道菜是西红柿炒鸡蛋，这算是比较简单的。我先将西红柿洗净切成块，鸡蛋打散，然后打开煤气灶，倒上油。可当我把鸡蛋倒进锅里的时候，油花四溅，吓得我差点把手缩回来。但我没有退缩，而是鼓起勇气继续操作。慢慢地，我掌握了火候和翻炒的节奏，最后还加了一点盐和糖，味道居然还不错！

接下来是煮米饭。我按照说明书上的方法，把米淘干净，放进电饭煲里，加水，按下开关。等了一会儿，饭香渐渐飘出来，我忍不住偷偷尝了一口，软糯香甜，比我想象中要好吃得多。

虽然过程中有些手忙脚乱，甚至差点把锅烧糊，但当我看到自己做的饭菜端上餐桌时，心里充满了成就感。那一刻，我明白了，原来做饭并不是那么难，只要用心去做，就能做出美味的食物。

从那以后，我开始主动学习更多的菜式。有时是简单的青椒土豆丝，有时是复杂的红烧肉。每一次尝试都让我更加自信，也让我体会到了生活的乐趣。做饭不仅让我学会了如何照顾自己，也让我懂得了感恩——原来，父母每天为我们准备饭菜是多么辛苦的一件事。

现在，我终于明白，学会做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是为了让自己在生活中多一份独立与担当。它让我在成长的路上迈出了坚实的一步，也让我更加珍惜每一个平凡的日子。

这次经历让我受益匪浅，也让我更加热爱生活。我相信，在未来的日子里，我会继续努力，不断提升自己的能力，成为一个更加成熟、独立的人。