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SN/T 0937-2000 是中国国家出入境检验检疫行业标准，主要针对进出口罐头产品的检验与质量控制制定规范。该标准适用于各类食品罐头的进出口检验工作，涵盖从原料采购、加工、包装到最终成品的全过程。
本规程明确了罐头产品在检验过程中应遵循的技术要求、检验项目、抽样方法、判定规则及不合格处理措施等，旨在确保进出口罐头产品的安全、卫生和质量符合国家相关法规和国际标准。
通过实施该标准，可以有效提升罐头产品的市场竞争力，保障消费者健康，同时为进出口贸易提供技术依据和操作指南。
二、关键信息表格
| 项目 | 内容 |
| 标准名称 | SN/T 0937-2000 进出口罐头检验规程 |
| 发布单位 | 国家出入境检验检疫局 |
| 实施时间 | 2000年 |
| 适用范围 | 进出口罐头产品的检验与质量控制 |
| 检验内容 | 原料、加工过程、包装、感官、理化指标、微生物等 |
| 检验项目 | 外观、密封性、净含量、pH值、酸价、水分、重金属、微生物等 |
| 抽样方法 | 按批次随机抽取样品，按比例进行检验 |
| 判定规则 | 符合标准要求为合格，否则为不合格 |
| 不合格处理 | 退回、销毁、整改后复检等 |
| 参考依据 | GB 7098、GB 7100、GB 4789 等相关国家标准 |
| 在线资源 | 可通过官方平台或专业数据库免费查阅 |
三、结语
SN/T 0937-2000 作为一项重要的行业标准，对进出口罐头产品的质量控制起到了关键作用。企业应严格遵守该标准的要求，确保产品质量符合国内外市场的准入条件。同时，相关监管部门也应加强执行力度，推动行业规范化发展。对于从业人员而言，熟悉并掌握该标准内容，有助于提高检验效率和准确性，保障食品安全。
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