【meatball】“Meatball”(肉丸)是一种常见的食品,广泛存在于全球各地的饮食文化中。它通常由绞肉、面包屑、鸡蛋和调味料混合后制成,可以煎、炸或煮食。不同国家和地区对肉丸的制作方式和口味都有所差异,例如意大利的“Polpette”、中国的“肉丸”以及瑞典的“Köttbullar”。肉丸不仅美味,还具有较高的营养价值,是许多家庭餐桌上的常见选择。
表格展示:
项目 | 内容 |
名称 | Meatball(肉丸) |
主要原料 | 绞肉(牛肉、猪肉、鸡肉等)、面包屑、鸡蛋、洋葱、大蒜、香料 |
常见做法 | 煎、炸、煮、烤 |
代表性国家/地区 | 意大利、中国、瑞典、美国、土耳其等 |
典型搭配 | 面条、米饭、酱汁(如番茄酱、奶油酱)、蔬菜 |
营养价值 | 富含蛋白质、铁、锌、维生素B群 |
口感特点 | 外酥里嫩、多汁、香味浓郁 |
文化意义 | 家庭聚餐、节日菜肴、快餐食品 |
小结:
无论是作为主菜还是配菜,肉丸都以其独特的风味和便捷的烹饪方式受到人们的喜爱。从传统的家庭食谱到现代餐厅菜单,肉丸的多样性使其成为全球范围内广受欢迎的食物之一。
以上就是【meatball】相关内容,希望对您有所帮助。