刷机是一种对手机或其他智能设备进行系统升级或修改的操作。通常，这涉及到一个新的操作系统版本或一组新的系统文件被安装到设备中，以实现对设备功能的改进、修复漏洞或提高性能。这一过程与计算机中的重装系统类似。

具体来说，"刷机"一词中的"刷"可以理解为"写入"或"安装"，而"机"则指的是设备，即手机或其他智能设备。因此，"刷机"就是通过特定的手段将新的系统或软件写入到设备中。这个过程可能会涉及到设备的固件、操作系统和预装的应用程序等。在某些情况下，用户为了获取更高的版本、去除特定功能或添加新功能，可能会选择刷机。然而，刷机操作可能会带来一些风险，包括数据丢失、系统不稳定或设备损坏等，因此在进行刷机之前，建议用户充分了解相关的风险并谨慎操作。

总的来说，"刷机"就是对手机或其他智能设备的系统进行升级或更改的过程。