如果不小心删除了手机QQ的聊天记录，可以尝试以下几种方法来恢复：

1. 通过聊天记录备份恢复：如果之前有备份过QQ聊天记录，可以通过恢复备份来找回误删的聊天记录。可以在手机设置中找到应用管理，然后选择QQ，点击恢复数据即可。

2. 通过QQ同步助手恢复：如果使用了QQ同步助手，可以登录该应用，然后选择恢复数据选项尝试恢复聊天记录。需要在想恢复记录的手机上登录QQ同步助手账号，然后在更多功能中选择恢复记录。如果备份中存在误删的聊天记录，可以选择恢复。

3. 使用第三方软件恢复：如果没有备份或者备份中没有误删的聊天记录，可以尝试使用第三方软件进行恢复。但这种方法存在一定的风险和不稳定性，所以使用时需要谨慎。

4. 联系QQ客服：如果以上方法都无法找回误删的聊天记录，可以尝试联系QQ客服寻求帮助。需要提供相关账号信息和情况说明，客服会根据具体情况协助找回聊天记录。

需要注意的是，恢复聊天记录的成功率并不是百分百，而且有些方法需要一定的操作经验。在尝试恢复之前，建议先了解相关操作方法并谨慎操作，避免造成更大的损失。