要在Windows 10上设置开机密码，可以按照以下步骤操作：

1. 打开电脑“开始”菜单，点击“设置”。

2. 进入Windows设置页面后，点击“账户”。在账户界面，点击左侧的“登录选项”。

3. 在登录选项页面中，找到并点击“密码”选项。然后点击“添加”按钮。

4. 在创建密码的窗口中，输入想要设置的开机密码以及密码提示内容。完成后点击“完成”。此时系统会要求再次输入密码以确认。按照要求正确输入后即可完成密码设置。下次打开电脑时就需要输入此密码才能登录系统。

如果不慎忘记了这个密码，可以通过以下方法进行重置：一是在登录界面，点击忘记PIN码按钮并根据提示进行操作；二是在登录选项界面中，点击Windows密码的“更改”按钮进行更改或重置。若无法通过这两种方式重置密码，可以考虑使用第三方工具或联系专业维修人员来解决密码重置问题。但请注意，使用第三方工具可能存在风险，因此请谨慎选择。