一、活动目标：

1. 让学生了解中秋节的来历和习俗。

2. 培养学生的团队合作能力和动手能力。

3. 通过活动增强学生对中华传统文化的兴趣。

二、活动准备：

1. 教师提前准备好关于中秋节的故事、图片以及相关视频。

2. 准备制作月饼所需的材料（如面粉、糖、油等）和工具（如模具、碗筷等）。

3. 分组：将班级分成几个小组，每组4-5人。

三、活动过程：

1. 导入新课

教师可以通过讲述一个关于嫦娥奔月的神话故事来引入今天的主题——中秋节。让学生们知道中秋节不仅仅是一个团圆的日子，它还承载着丰富的文化内涵。

2. 观看视频

播放一段介绍中秋节历史背景及其重要性的短片，帮助孩子们更直观地理解这个节日的意义。

3. 小组讨论

让每个小组围绕以下几个问题展开讨论：

- 中秋节有哪些传统食物？

- 在你的家庭里是如何庆祝中秋节的？

- 你认为中秋节最特别的地方是什么？

4. 手工制作

组织学生们一起动手做月饼。在这个过程中，不仅能够锻炼他们的实践操作技能，还能让他们感受到劳动的乐趣。同时也可以借此机会向他们传授一些简单的烘焙知识。

5. 分享交流

完成作品后，请各组代表上台展示自己的成果，并分享创作过程中的心得体验。鼓励其他同学提出问题或给予积极评价。

6. 总结归纳

最后由老师进行总结发言，强调中秋节作为中华民族的传统佳节所具有的深远影响，并激励大家继续传承和发展这一宝贵的文化遗产。

四、注意事项：

- 确保所有参与人员的安全；

- 控制好时间安排，避免占用过多课时；

- 对于那些可能对某些材料过敏的学生应事先做好预防措施；

- 如果条件允许的话，可以邀请家长参与到活动中来，共同营造温馨和谐的学习氛围。