今天，我特别兴奋，因为妈妈要教我蒸馒头！一听到这个消息，我就迫不及待地跑进厨房，准备大显身手。
妈妈先拿出面粉和酵母粉，告诉我：“做馒头的第一步是和面。”只见她把面粉倒进一个大盆里，然后加入适量的水和酵母粉，开始揉啊揉。我也学着妈妈的样子，用手使劲地搓着面团，可是我的力气太小了，面团总是不听话地散开。妈妈笑着说：“别着急，慢慢来，多揉一会儿就好了！”经过一番努力，我们终于把面团揉得又软又光滑。
接下来，妈妈把面团盖上一块湿布，放在温暖的地方让它发酵。她说：“现在我们要给面团时间休息，等它变得胖乎乎的时候，就可以做馒头啦！”我好奇地看着面团，过了一会儿，它真的鼓了起来，像一个个可爱的小胖子！
最后一步就是蒸馒头了。妈妈把发酵好的面团切成小块，捏成各种形状，有的像小兔子，有的像小花朵。我也跟着学，虽然捏得不太好看，但还是很有成就感。接着，妈妈把这些小馒头放进锅里蒸，没过多久，厨房里就飘出了香喷喷的味道。打开锅盖一看，白白胖胖的馒头真诱人啊！
吃着自己亲手做的馒头，我觉得特别美味。这次的经历让我明白，做事情需要耐心和细心，才能收获美好的成果。希望下次还能和妈妈一起做饭，尝试更多有趣的事情！
（完）
