为了确保幼儿园食堂的食品安全，保障幼儿的身体健康，我们特此作出以下承诺：
一、严格遵守国家和地方有关食品卫生安全的相关法律法规，确保所有食材来源合法、质量可靠。
二、建立健全食品安全管理制度，明确岗位职责，加强员工培训，提高食品安全意识。
三、采购食品原料时，严格执行索证索票制度，确保每一批次的食品都有完整的进货记录和检验报告。
四、厨房操作间保持清洁卫生，定期进行消毒处理，确保环境符合卫生标准。
五、严格按照规范流程加工食品，做到生熟分开，避免交叉污染。
六、定期检查库存食品，及时清理过期或变质产品，保证食品新鲜安全。
七、设立食品安全监督小组，定期对食堂工作进行全面检查，发现问题立即整改。
八、接受家长和社会各界的监督，如有违反上述承诺的行为，愿意承担相应的法律责任。
我们将始终把幼儿的健康放在首位，用心做好每一餐，让孩子们吃得放心，健康成长！
承诺单位（盖章）：__________
日期：____年____月____日
